Все вопросы

33

Как вырастить кофе дома?

Я являюсь юзером кофе и я хочу знать, что в моем кофе, и поэтому я хотел бы выращивать кофе в моем доме. Можно ли выращивать кофе в квартире? ...
21 авг. 2013 г., 18:50:31
26

Как кофе, размер помола влияет на вкус кофе

У меня есть станок с большим количеством различных настроек. Даже между категориями тонких и средних есть несколько уровней вложенных в измельчение. Я не знаю, как они относятся к аромату кофе. Есть исследование, которое показывает, как помол влияет на вкус разные виды жаркого? ...
5 мая 2015 г., 19:20:33
38

Количество молока в напиток макиато

Каково правильное количество молока в макиато? Это зависит от количества кофе? ...
19 апр. 2011 г., 16:28:53
37

Когда и как я должен очистить мое МОКа горшок?

Я регулярно использовать МОКа горшок для приготовления кофе, и я слышала разные люди говорят мне о его чистке. Консенсус, кажется, что я никогда не должны очистить его с мылом, просто промойте его с теплой/горячей воды, но некоторые люди настаивают на том, что его не надо чистить! Какой должна быть моя МОКа горшок обычной уборки будет? ...
27 мар. 2014 г., 7:22:50
24

Почему некоторые люди иронизируют в Старбаксе кофе?

Деловой практики в стороне, Старбакс кофе, кажется, чтобы получить много насмешек от людей, которые считают себя любителями кофе. Почему это? Я могу понять, почему кто-то может не нравится идея огромного кремовый, лед, сироп-заполнен напитками, но что-то не так с их фактическим эспрессо? Примером этого обыденное сознание предстает на Time.com: [...] не кофейный Сноб я знаю, что умру, пить кофе, особенно латте Старбакс, они подразумеваются. ...
13 июл. 2015 г., 23:10:06
28

Каковы различия между Якобс Krönung и Jacobs Cronat золото?

Джейкобс получил двух основных марок: и Насколько я могу судить, они оба мгновенно заморозить сухой кофе через тот же процесс. Однако, Cronat Gold-это (по крайней мере в моей стране) 30%-50% дешевле, чем Krönung. Вкус тоже очень похож, Cronat золото может быть немного более тонкие или имеющие меньше кофеина. Каковы различия между двумя, и почему такой разрыв в цене? ...
12 мар. 2014 г., 0:38:30
40

Бобы и сортов кофе

На бобы кофе из Танзании-это хорошо известный в США, хотя, возможно, отчасти за счет маркетинговых силы, соответствующие уплощенные зерна не так просто достать. Есть другие сорта/кофе местных сортов, которые содержат коллекцию бобы? Я бы быть заинтересованы в некоторые из них, ЭСП. если можно сравнить, бобы вкус к нормальной "двухместный" фасоль. ...
25 июн. 2017 г., 3:56:38
36

Небольшая кофемолка для эспрессо

Я ищу небольшой кофемолка для измельчения кофе класс. Большинство хороших точильщиков на рынке огромного или среднего размера. Моя кухня очень маленькая и у меня нет места для еще одной машины. Цель: найти точильщик со следующими свойствами: Минимальный; маленький; что-то между 16 унций - 20 унций идеально подходит Могу сделать мелкий помол; Эспрессо класс Электрический Легкий для того чтобы очистить Проблема: Похоже, большинство точильщиков, что сделать тонкий помол средний размер Маленькие болгарки не определяют свойства класса (по крайней мере те, которые я в ...
20 июн. 2010 г., 16:26:07
22

Как различные факторы взаимодействуют в процессе подготовки?

Очевидно, различия в кучу параметров доходности дисперсия на вкус и кислотность? Это не только температура, но и время (от быстрого кофе в джезве на всю ночь холодное пиво), количество и растереть. Есть несколько дискуссий, посвященных некоторых из них (температуры, жесткости воды, время для эспрессо и френч-пресс, и даже Кубок). Я интересно, если есть какие-то интересные способы их взаимодействия. Например, грубая земли потребуется больше времени, чтобы получить результат. Какие другие вещи могут или не могут б ...
5 дек. 2011 г., 10:15:03
38

Являются робуста и арабика единственным сортов фасоли?

На этом сайте, и практически везде, я слышу, как люди говоря о кофе с точки зрения "арабика" или "робуста". Я знаю, что эти два сорта кофе, но есть и другие так же? Почему так популярны? Где их можно найти? ...
28 февр. 2019 г., 21:34:26
21

Как сделать коричневый и белый бумажные фильтры сравниваем?

Помимо очевидных цвет разница: есть ли существенная разница между использованием Браун ("природных") бумажный фильтр, и белый (отбеленный или иначе побелевшие) бумажный фильтр? То есть: когда все другие факторы остаются неизменными; при использовании для потека, фильтр, пуровер и т. д. способ заваривания при использовании бумажного фильтра. Показатели, которые я могу назвать следующие: Фильтрации производительность. Е. Г., Делать коричневые и белые фильтры из того же "вещества"? Не допускать той же скоростью потока воды? Вкус результата. Е. Г., Делает та ...
23 апр. 2018 г., 14:45:32
35

Как сахар влияет на вкус?

Мне сказали, что сахар добавляет кисловатый вкус к кофе. Лично я не положил сахар в мой кофе, но мне было интересно, ради любопытства... и я всегда проповедую людям, что делать с сахаром о том, как это портит их кофе, из-за кислого привкуса сахар добавлять. Есть ли химическая реакция между сахаром и кофе? Это результат смеси между горьким и сладким, что рождает кислый вкус? Когда я попробовала пить кофе без сахара я чувствую, что есть этот кислый чувство к нему, но я тоже иногда его вкус эспрессо из смеси. ...
13 июн. 2011 г., 14:27:54
32

Мне нужно более высокое давление, чтобы создать ристретто?

Я хочу сделать ристретто. К тому же помол кофе мельче, мне нужно, чтобы увеличить давление пара, или я должен оставить его таким же? ...
3 дек. 2012 г., 20:30:10
24

Как я могу подчеркнуть сладкий, фруктовыми нотами кофе?

Я знаю, свет жаркое, как правило, эти ароматы больше. Как я могу заварить, чтобы максимизировать эти ароматы? Я использую аэропресс, но любые ответы будут полезны. ...
4 февр. 2019 г., 22:12:47
21

Можно ли использовать фильтры других, чем оригинальные фильтры харио на мой харио v60 на?

Можно ли использовать другие марки фильтров кофе? ...
29 сент. 2019 г., 19:34:32
34

Есть ли способ, чтобы получить Каффе д''orzo в Северной Америке?

Я знаю, что это не совсем кофе, но я влюбился в "кафе д''orzo" о поездке в Италию. Я, кажется, земли, жареного ячменя проходят через эспрессо-машину. Выстрелы не по вкусу совсем, как эспрессо, но grassier, мягче, и менее жирная, чем кофе (так что я иногда жаждут). Я могу сделать это ... или что-то вроде это-удобно, не живя на Средиземном море? Я думаю, что некоторые дорогие "стручок" (Н)кофеварки эспрессо продают стручки в Италии. Если я мог бы выяснить прожарки себе, я бы даже инвестировать в столешнице кофеварка эспресс ...
21 апр. 2019 г., 6:50:20
21

Французская Пресса: Мелкий Помол!

коллег кофе фанатики! Недавно я начал узнавать больше о кофе и узнали много нового эспрессо. Однако, когда дело доходит до французской прессе, я в недоумении. У меня есть тонны мелко помолотого кофе, и единственный способ приготовления кофе в френч-прессе, однако, я читал, что вы никогда не должны использовать молотый кофе во френч-прессе. Но, я знаю, что должна быть формула, что там работает с самого тонкого помола. Проблема в том, что я всегда, кажется, положили слишком мало или слишком мелкого помола кофе. Я просто не могу показаться, чтобы найти хорошую ...
24 мар. 2012 г., 8:07:24
33

Магазин Костко бобы в отдельных герметичных контейнерах?

Это хорошая идея для разделения сыпучих (2-3 фунта мешки) Костко кофейных зерен на отдельные (1 фунт), герметично запечатанные канистры? Это будет сделано быстро для снижения воздействия кислорода. Я бы канистру каждые 2 недели. Будет деградация фасоль с течением времени (6 недель) быть серьезной проблемой? ...
10 авг. 2012 г., 13:36:34
39

Вы можете сделать арахисовое масло ароматизированные кофе?

Кто-нибудь имел счастье делать арахисовое масло ароматизированные кофе? Если да, то чем вы руководствовались? ...
24 апр. 2013 г., 22:35:41
23

Это нормально для кофейных зерен под маркой "Гора Сиэтле", чтобы светить?

Я купила сумку горных Сиэтл кофейных зерен из Костко. Не уверен, что это был свежеиспеченный в магазине, но подозреваю, что было дело, так как была станция прямо рядом с кофе раздел (хотя я не очень понимаю, что это вокзал, только предположение). Фасоль особенно блестящими. После помола, она имеет тенденцию придерживаться очень слабо, хотя вместе немного. У меня два вопроса: Разве блеск указывают на то, что он свежеиспеченный? Указывает ли это содержит более высокий уровень какой-то нефти? Поскольку порошок иногда образует неболь ...
4 июн. 2011 г., 21:13:37

viagra without a doctor prescription buy generic viagra buy cialis online generic cialis generic viagra 100mg