Магазин Костко бобы в отдельных герметичных контейнерах?

Это хорошая идея для разделения сыпучих (2-3 фунта мешки) Костко кофейных зерен на отдельные (1 фунт), герметично запечатанные канистры? Это будет сделано быстро для снижения воздействия кислорода.

Я бы канистру каждые 2 недели. Будет деградация фасоль с течением времени (6 недель) быть серьезной проблемой?

+65
dattk 10 авг. 2012 г., 13:36:34
33 ответов

Как растворимый кофе готовится в заводских условиях:

  1. Кофейные зерна обжариваются
  2. Они перемалываются очень мелко (0,5 мм - 1,1 мм в диаметре)
  3. Молотый кофе смешивается с водой в перколяционных колонн которого достигает 155 - 180 градусов по Цельсию. Это процесс извлечения.
  4. Эту смесь затем концентрируют и/или сушат с помощью вакуумного испарения, сублимационной сушки, или спрей способы сушки.

Результатом этого является то, что вы получаете в магазине.

+988
Fluxation 03 февр. '09 в 4:24

намерение отверстие в воронку, чтобы избежать воды до начала и повышения температуры Мокка. Вода вернется через отверстие и дать воду еще раз до кипения. Отверстие имеет ничего общего с предохранительным клапаном, который вы можете увидеть ниже резьбы на нижней части тела. От вкуса есть не большая разница в отверстие или нет. С отверстием на Мокку даже немного сильнее, время кипения немного дольше. Вопрос: вы используйте такое же количество кофе в описания cloer и Биалетти и его вес? Вы можете увеличить количество кофе (но не нажимаете)?

С наилучшими пожеланиями

В. Андрес из описания cloer контроль качества

+980
WENGEROUT 29 дек. 2016 г., 6:44:08
Другие ответы

Связанные вопросы


Похожие вопросы

Я пнул его, переключившись на таблетки кофеина, так что я мог внимательно сокращаться. Прежде чем я начал процесс, хотя, я пошел в caffeineinformer, чтобы получить хорошую оценку моей ежедневной привычкой. Затем я использовал таблетки кофеина для замены миллиграммов кофеина у меня был как кофе. Оттуда, я начал разрезать таблетки на четвертинки и постепенно уменьшать свой рацион в течение нескольких месяцев. Каждую субботу я шаг вниз на одну четверть таблетки. Уход был минимальный, а в понедельник я снова была в состоянии работать. Он взял дисциплину и терпение.

Одним из неожиданных, но огромное преимущество, что я нашел, пройдя этот маршрут, что я причастен бузить с ритуалом и запах кофе. Он стал клинических для меня. Плюс это было довольно легко контролировать , когда я взял мой кофеин. Мне больше не пришлось сделать или найти кофе, чтобы получить свою дозу.

+974
spacebaby 31 авг. 2012 г., 7:06:54

Я не знаю из разных сортов кофе. Я слышал такие имена, как латте, экспрессо и т. д. но не знают различия между теми и какие другие сорта. Так как это клиент StackExchange на саму тему, некоторые детали можно было бы только приветствовать.

+886
fushen yang 15 мар. 2019 г., 0:36:12

У меня есть Ла Павони Pro, и заметил, что я немного не согласуется с пенкой. Я прочитал этот пост о креме и понять, свежесть зерен являются наиболее важной частью, но я заметил, даже с той же фасолью мои крема уже не тот. Есть много переменных с Ла Павони, трамбуем, измельчить, тяги, температуры и т. д. машина. Что должно перемениться, я должна сосредоточиться на рассмотрении свежесть зерен?

+848
user1634619 23 февр. 2011 г., 15:01:16

Я с помощью Philips HD качестве 7450/20 6 чашек кофе . В последнее время после каждого цикла я считаю, что кофе(свежесваренный) еще осталось в части фильтра. Я пробовал очистка оборудования с помощью уксуса.

Может кто-то подскажет, как решить эту проблему.

+816
user49354 19 февр. 2012 г., 1:18:27

Учитывая, что я обычно холодного настоя на ночь, я нахожу идею о том, что холодная вода не будет поглощать несколько надуманной вкус. Я тоже найти свой поглощающий с ума-высокий, если вы используете огромную гору из молотого кофе урожайность 2,5 стакана жидкости. Я французский-прессование в течение нескольких месяцев Теперь, но я сомневаюсь, что я потерял чашки в делает 12 чашек (около 8 мерных чашек), Когда я использую мой капельного машина.

Что он хотел сделать, это изменить (благоприятно или неблагоприятно, только вы можете сказать, после того как вы попробовать его) эффективная температура экстракции за счет подачи холодной воды, а также горячей воды (и если вы не кипя от любой значительный объем 4 чашки начать с того, что это почти наверняка слишком жарко.)

+777
nocturnos cultos 4 мар. 2013 г., 2:52:43

Зависит от того, если вы хотите, чтобы иметь возможность молоть истинного эспрессо скрежещет. Мой ежедневный мясорубку я получила в качестве свадебного подарка, и это меня вполне устраивает, миксер около 40 долларов. Если я хочу, чтобы молоть для эспрессо, это абсолютно не способны сделать так, чтобы в итоге я получил доллар единицу 180$, что способен приурочен измельчения и измельчения для эспрессо молоть уровне. Этот блок часто с заусенцами конуса, который мне честно очень нравится, потому что он не статический миксер.

Это очень личный выбор вопрос. Если у вас есть $10000 сжигания дыру в кармане, я уверен, вы можете найти мясорубки, чтобы соответствовать, или если вы беспокоитесь о Свет, вы могли бы найти один, чтобы удовлетворить ваши потребности.

Вот несколько рекомендаций..

Низкий Конец: Кухонный комбайн Cuisinart дБм-8 -- делает хороший крупный помол, достаточно мелкого помола. Капельное Пивоваров и залить прямо в середине его стандартный диапазон помола. Самым большим минусом является его плоский точильщик диска и генерирует совсем немного статических так знайте, что это сделает беспорядок. Не может смолоть кофе.

Средний диапазон (150-250) -- в Baratza Encore-это очень популярный и довольно неплохой ценой. Он имеет конические жернова и редуктор специально предназначены для уменьшения статического и тепла. Я лично использую дыра в окне дозы контроль про которых составляет около наименее дорогим мясорубкам я мог найти с держателя портафильтра и времени измельчения. До сих пор я был счастлив с ней, низко static, очень высокий уровень помол для эспрессо, если это необходимо, но я вижу некоторые отзывы о том, как внутренние компоненты выходят из строя после длительного использования. Кто-то может прокомментировать целесообразность Encore для эспрессо молоть лучше, чем я. часто может смолоть кофе, кто-то прокомментируйте, пожалуйста, на бис / виртуоз возможность эспрессо молоть!

Высокий диапазон -- небо это предел здесь. Вы могли бы пойти с более высокого конца Baratza пройдя весь путь в 1000 долларов и, возможно, выше, если у вас есть $10,000 долларов прожигают дыру в вашем кармане вы могли бы пойти с 60 фунтов EK43 (а потом отправить мне большие чаевые!).. шучу. В EK43 работает около 2500 и болгарки магазина, хотя сейчас бариста фаворитом конкурса. Когда вы начнете получать в супер высокого класса машины, лично мой любимый сайту mahlkonig а на самом деле.. нет причин для этого калибра точильщик дома.

Опять же, сколько потратит хитрый вопрос. Я бы сказал как минимум $40, а максимум сколько вы хотите потратить. Если у вас есть деньги, и нужна надежная рабочая лошадка, я бы, наверное, пойти с бис Baratza или Baratza виртуоз. Baratza-это один из более качественных и популярным домашним точильщиков, которые не полностью сорвать банк.

+733
pi3832v2 8 авг. 2017 г., 19:00:01

Вес в зернах ка-130mg отсюда Необходимо приблизительно. 15г кофе на 250 мл воды, соответствующее 115beans за чашку. В 237 мл порция кофе содержит кофеин 95mg (USDA), в котором будет 830ug / бобовые (я читал другие источники говорят о 1мг/бин). Обратите внимание, что это извлеченные значения, целые бобы могут содержать столько, сколько 7мг см. здесь В вашем 145 г мешок, скажем, 2/3 от веса, например 100 г, кофе в зернах, что соответствует 770 бобы, которые будут 640mg до 5,2 г(!) кофеина. Однако пока не ясно, сколько добыча происходит в человеческой пищеварительной системы по температура тела, тем более, что вы не жуйте кофейные зерна, как мелко в кофемолке.

Я думаю, тебе просто придется положиться на видя, как вы себя чувствуете после определенного количества зерен, как терпимость кофеина варьируется так сильно на человека.

+662
Nosfiraty 25 янв. 2010 г., 1:19:17

Я недавно пила зеленый кофе на прилавках. Я не знаю, как подготовить его - я должен относиться к нему как обычный кофе? Или другая используемая технология?

+658
llsamsonll 13 авг. 2010 г., 2:48:07

Я всегда палка с CO2, извлеченного кофе. Швейцарский метод вода будет разбавлять аромат и химический декофеинизацию хорошо....химико-иш. Я просил вас, как я читал это в кафе. Я обычно не пью кофе без кофеина, но чем старше я становлюсь необходимости, чтобы замедлить мое кофеина вниз реальна (и сосет)

+588
rom4iks88 5 мая 2015 г., 14:56:18

Это просто вопрос традиции, стиль и мастерство. Традиционно толстые, жесткие пены с большими пузырями используется в Италии для Капуцинов. То же касается эспрессо маккиато. Иногда молочной пены кладут поверх эспрессо. В других странах они часто подражали итальянским кофе, который является, почему, например, в Германии, пена обычно очень толстые, а также. В Австралии они разработаны итальянской кофейной культуры в дальнейшем и, как правило, пенной более шелковистыми (и сделать плоские белые с ним).

Когда дело доходит до мастерства, это гораздо труднее производить шелковистой пены, чем "традиционный" пены. Вы должны начать с холодного молока, затем ввести воздух в первого, но и не слишком много, и, наконец, спин молоко/смесь пены, чтобы разбивать большие пузыри и работать в пену в молоко. Для того, чтобы сделать все, что вы должны получить глубину носик в молоко, вы должны сделать углы справа и вы должны быть осторожны, чтобы не нагревать молоко слишком много, потому что иначе пена станет очень густой и жесткий (и молоко будет горьким). В толще пены можно просто поставить кувшин под паровика, пусть это сидеть на некоторое время и вернуться. Не будет приятно, что вы хорошо, но он работает.

Третья волна и фирменные кофейные магазины обычно вспенить молоко для шелковистой текстурой, так называемый микро-пены. Это другой стиль и есть несколько причин, почему это делается именно так. Самое главное, что вкус отличный. Вспенивания молока выше 70 градусов начинает горчить. Большинство специализированных кофейных бариста, наверное, вспенить молоко где-то между 62 и 64 градуса. Таким образом, вы получите сладкий вкус и микро-пены. В толще пены вам потребуется более высоких температурах и таким образом уничтожить вкус молока.

+549
losy 18 янв. 2019 г., 1:15:24

Без каких-либо более конкретную информацию о кофе вы используете, и какой рецепт вы используете для французской прессы, мы не сможем дать вам конкретный ответ с решением вашей проблемы. Однако слишком кислой, вероятно, означает, что ваш кофе underextracted. Это означает, что вода не имеет достаточно времени или не достаточно горячей, чтобы извлечь аромат соединений, вы хотите из молотого кофе.

Есть несколько переменных, которые будут влиять на добычу с французской прессе. Я уже упомянул, времени и тепла. Рецепт, который я использовал с очень хорошими результатами составляет 6 г кофе на 100 мл воды, земли до размера крупной соли с крутым время 4мин. Сначала вы только добавляете немного воды (как раз остынет), два раза в три раза вес кофейную гущу и дайте настояться 1мин. Затем размешать (будет оснований на вершине, образуя корочки), добавить оставшуюся воду и ждать до 4мин. Погружение и немедленно передать свой кофе в подогретый сосуд, либо кружки или кувшина. Важным здесь является то, что вы не позволяйте кофе сидеть, а он будет продолжать добывать и горчить через несколько минут.

Это должно дать вам даже, полного извлечения работоспособных. Если вы чувствуете, как это все-таки слишком кислая, можно изменять соответствующие переменные. Если перемолоть немного мельче добыча будет выше. То же самое, если увеличить время заваривания немного. Я предлагаю вам просто поиграть и имейте в виду, что эти переменные не являются независимыми друг от друга. Более мелкий помол позволяет повысить скорость добычи, например. С базового понимания как извлечения вы получите повесить его быстро.

Если кофе все-таки вкус слишком кислый, хотя вы перепробовали все советы проверить, если жаркое слишком светло, так как свет жаркое, как правило, имеют более кислинкой. Также происхождения кофе является фактором, африканский кофе (есть много разных регионов и методы обработки, так что это большое обобщение) имеют тенденцию быть более кислой, в то время как суматранский кофе является наименее кислой. Центральной и Южной Америки кофе часто имеют уровень кислотности в среднем диапазоне. Она также может быть кислым, потому что кофе является устаревшей (около 4 недель после обжарки на зернах, гораздо быстрее молотого) или это может быть просто дерьмовым кофе.

Это хороший маленький интро в мире добыча (или, скорее, что вкусы связываются с различными уровнями добычи): Кофе экстракции и как его пробовать.

Это очень милый график с пояснениями, что помогает определить, какие проблемы извлечения у вас есть и как ее решить: Кофе Компас.

Ура и насладиться чашечкой кофе.

+533
Vitor Borges 13 окт. 2016 г., 18:16:38

В общем, когда делаю "итальянским" кофе мы не ставим горячая вода в камере. По моему опыту это имеет какое-то влияние на вкус. Мы просто положить воду комнатной температуры (помните, что вы не делаете растворимый кофе с френч-пресса). Во-вторых, вкус может измениться, если вы используйте мыло для очистки вашего горшка. Используйте только воду.

+518
Pemba Bal 14 сент. 2012 г., 13:42:18

Я очень люблю свою малую плита топ перколятор из нержавеющей стали. Прежде всего, многие покупают дешевые капельного горшки. Горячая вода будет поглощать сомнительные пластиковые компоненты, выделяющиеся из резервуара дешевые капельного кофейник. Из нержавеющей стали дает вам чистый вкус кофе. Большинство производителей капать не получить половину вкуса от кофе, что кофеварку можно. Вилка идеально подходит для крепкого кофе. Но он не должен быть слишком сильным и он не должен быть горьким. Вы можете сделать кофе средней крепости в нем, как хорошо. Меня порадовали членов семьи, которые не любят крепкий кофе, используя мой кофейник. Это все в жару и правильного выбора. С перколятор, вы можете отрегулировать вкус с помощью этих средств. Лучший кофе для использования в перколятор является средней обжарки варят на сильной стороне, но не вываренные.

Я считаю, что это лучший способ для меня.

+514
Eddee B 14 апр. 2015 г., 20:55:07

Я предлагаю съесть темного шоколада, не менее 72% (90% будет иметь смысл, довести до скорости), я была зависима, но с этим методом я начал тормозить с кофе. Я пытался переключиться с чаем и не работает так хорошо. Попробуйте также чай (тоже кофеин). Другое дело, не начинать утро сразу с кофе, просто подождите не менее 1 часа, а также нужно выяснить время, когда вы действительно нуждаетесь кофе. таким образом я перешел с 1/2 литра в день кофе для простой чашки (тяга много фруктов во время траты времени на компьютере). Также старайтесь не использовать другие продукты, содержащие кофеин(соды). И держать увлажненной, как много можно (Н2О).

Больше добавить, но самое главное я перечислил. P. S. Я также провожу много времени за компьютером (Школа и работа).

+485
Efer 19 апр. 2019 г., 7:00:12

У меня есть кувшин Такея с тонкой сеткой, которые я использовал для холодного заваривания. Я заполнить сетку с кофе, а потом столько воды, сколько поместится в кувшин. Как правило настояться в течение 24 часов, периодически встряхивая его. Мне нравится то, что предлагает Старбакс (да, я знаю) но я нахожу, что шахта выходит намного легче в цвете и более разбавленными на вкус. Я зашла так далеко, не разбавляя его после заваривания и, кажется, света. Какие-либо предложения?

+446
Joe Ellison 7 июн. 2012 г., 9:52:12

Я была домашней обжарки с геном кафе с начала прошлого лета. Я выбрал Гена кафе специально, потому что это было предназначен для крепления к постоянному вентиляционные решения. Однако, я с тех пор обнаружили, что три дюйма выхлоп очень грубой форме и что плевел утечки коллектор дыма, а также. Вентиляционное отверстие я установил в моем доме тоже меньше оптимальной, поскольку она имеет тенденцию просачиваться холодный воздух немного даже с установленными двумя остановками. У кого-нибудь есть настройки на месте, что очень мало (или еще лучше, нет) утечки дыма при обжарке? Какие элементы вы привлекли для создания вашего свободной от табачного дыма обжарки аппарата?

+402
Nytik 8 февр. 2013 г., 22:08:23

Я хочу плескаться в домашней обжарки.

Где можно как правило, источник необжаренные зерна от? У жаровни, как правило, продают необжаренные зерна для публики? Я никогда не видел необжаренные зерна для продажи в магазине.

Я не прошу конкретного магазина или рекомендаций поставщика, более общих направлениях на источник необжаренных зерен.

+398
Alexis G 19 дек. 2017 г., 22:52:38

С сухой процесс, плод остается нетронутым на начальной стадии брожения. Затем бобы очищенные, промывают, снова подсушивают, сортируют и перебирают (как и с другими процессами).

Это дороже, чем других методов обработки из-за недвижимости и времени и труда вложено в первичной ферментации. Но, кажется, чтобы получить больше фруктов в зернах. Сухой обработке кофе, как правило, имеют очень сложный фруктово-винные нотки, которые не встречаются (или встречаются редко) в умыл и полу-мытый кофе процесс.

+386
user4787990 19 окт. 2012 г., 5:11:40

По объему? Служите? Я чувствую, в любом случае, ответ можно легко добраться на тех, кто с базового образования и, ознакомившись с некоторыми фактами питание.

Вы могли бы сделать простое соотношение:

х сода имеет 24г сахара, сколько 24г в объеме(чайные ложки)? Каждые примерно 4 грамм сахара приравнивается к чайной ложке, которая находится в 6 чайные ложки, или 2 чайные ложки. Так 12.6803(372ml) может и 6 чайных ложек сахара, так что каждый примерно грамм имеет чайная ложка сахара.

Так что помните, каждая унция составляет 2 чайные ложки сахара. В следующий раз вы покупаете 24 унции латте вам нужно добавить 48 чайных ложек сахара. Что простая математика! Просто удвоить его.

Примечание: Я не использовал кокаин в качестве моего примера. Если вы хотите использовать Кокс в качестве базовой стоимости, элементарная математика.

+377
devwax 24 февр. 2017 г., 0:47:56

Робуста является очень необычным, потому что его считали нежелательным. Арабика-это очень широкое обобщение для бобов. Как правило, в зернах, прежде чем его обжаренный, профилируется на его подвидов(или разновидностей), области ее выращивают и как ее обрабатывать(помыли, измельчили, высушили и т. д.). Из моего опыта, единственное, что придало жженой резины вкуса либо от чрезмерного или при извлечении, или от покупки темной обжарки.

Просто потому, что в зернах арабики не гарантирует, что он будет обеспечить определенные вкусовые или иные качества. Я бы сказал, Попробуйте изменить параметры заваривания, таких как размер помола, время заваривания, и в зернах соотношение воды. Если это оказывается невозможным, то, возможно, что кофе темнее, чем вам хотелось бы, или, быть может случайностью.

+372
adeli4ka12 13 сент. 2011 г., 3:27:37

Дизайн сайта не дает мне редактировать или оставлять комментарии.

Исследование вы нашли нашли неблагоприятное воздействие на животных с исключительно высоким потреблением кофеина. 25 мг/кг приравнял бы > 2000 мг для среднего взрослого (США, 82 кг), который представляет собой огромное количество кофеина, примерно в пять раз максимальную сумму, в целом признаны безопасными (Гра).

Данные животные не всегда хорошо для человека. И у нас есть два статистически контролируемых крупных исследований, которые в какой-то расходится с выводами Макгилл.

Эти результаты интересны, но они предлагают только участки, которые заслуживают большего исследования. Это далеко не уверен, что результаты будут точны для человека. И даже если вы должны были сделать такое предположение, единственное, что вам действительно есть, что люди, которые заглатывают огромное количество кофеина, во много раз выше Гра может иметь медленное восстановление после острой травмы слуха или шум в ушах.

Это даже не известно, если эффекты являются постоянными.

+366
Michael Schaap 31 мая 2012 г., 19:42:05

Это не противоречит рекомендации Keurigs использовать уксус. Они рекомендуют его на своем сайте в некоторых разделах. Ссылка

+327
Mukund Gandlur 18 июн. 2018 г., 23:36:02

Предварительный поиск, кажется, чтобы выявить нет однозначного ответа. Одно исследование на крысах, у них полная ж/учиться лабиринт воды и давали кофеин на разных этапах: предварительная подготовка, переподготовка и нет вовсе.

После обучения администрация кофеин улучшить сохранение данных в памяти в дозах от 0,3-10 мг/кг (крысы плавали до 600 см меньше, чтобы найти платформу в тестовой сессии, Р£0,05), но не в дозе 30 мг/кг. Предварительное тестирование кофеин администрации также вызвало небольшое увеличение извлечения памяти (путь бегства крыс до 500 см короче, Р ≤ 0.05). В отличие от этого, предварительное обучение администрированию кофеин не влияет на производительность животных либо в обучение, либо в тестовой сессии. Эти данные свидетельствуют о том, что кофеин улучшает сохранение данных в памяти, но не память обретения, объяснив некоторые расхождения между отчетами в литературе. [1]

Что согласуется с гипотезой, что кофеин способствует удержанию в памяти. Однако в ряде других исследований на людях претензий нет или отрицательная корреляция между кофеином и памяти хранения ([2], [3]), хотя и они имели небольшие размеры выборки.

+261
sutv ydu 12 февр. 2011 г., 5:22:53

Единственный минус, который я вижу от употребления кофе, что у вас нет времени пить чай!

В возрасте если 68, я в среднем 6-8 чашек кофе в день, и сделали это в течение последних 50 лет или около того. Свою нынешнюю работу, мне стало скучно с выходом на пенсию, сейчас в среднем составляет 35 - 40 часов в неделю непрерывно с участием стоя, наклоны, растяжка и ходьба в среднем 10 км в день, толкая нагрузку до 300 фунтов за раз.

Ой, последнюю чашку, если кофе прямо перед сном.

Если в вашей семье постоянно издевается над тобой, забирай свои безалкогольные напитки и сигареты, то пусть действительно жаловаться.

+248
Ikem Krueger 26 мая 2010 г., 16:25:09
Слой эмульсии кофейных масел, которые плавают на вершине свежесваренного эспрессо.
+154
Etchr 26 янв. 2019 г., 8:56:07

Я теперь видел два моих BAR32 ретро, что небольшой внутренний фильтр (номер детали 5513220521) был виновником. Это на сайте Delongies delonghi.encompass.com около $2.60, в то время как на Amazon около $10. Откройте дно машины с помощью специального вскрытия безопасности Torx бит и видишь фильтр. Это, скорее всего, темный внутри, что означает линьки, грязи и т. д. Заменить его и многие проблемы с подачей воды исчезнут после того, как вы кроме де-кальциевой системы в целом.

+148
Paul Woitaschek 18 янв. 2018 г., 9:55:17

Как уже сказал, в краткосрочной перспективе нет никакой проблемы. В долгосрочной перспективе (если вы сделали этот день) есть потенциал, который он может поднять ваш холестерин. Кофе есть вещество под названием кафестол в основном удалены фильтрами, когда он проходит через нормальный процесс заваривания (хотя может есть другие нейропротекторные преимущества). Кафестол будет присутствовать в любом кофе, которые не прошли через фильтр (французский пресс, кофе по-турецки и т. д.). Я не позволю этому остановить меня, если я хоть и спешил.

Запись Wikipedia для кафестол

+147
Michael Croft 18 февр. 2014 г., 12:07:07

Честно говоря, я думаю, вам просто нужно укрупняться, занимаясь своим делом. Кроме того, убедитесь, что вы выровнять толстую часть фильтра (который имеет больше слоев) с носиком на кемекс. Это просто позволяет воздуху проходить через которых помогает перколяции.

+142
Kim Ebio 29 нояб. 2017 г., 10:37:49

Эспрессо вкус другой, чем перколятор кофе, но не обязательно лучше. Эспрессо добыча производит более концентрированный напиток с различным набором компонентов, которые вы получите с добычи перколятор. С более коротким временем добыча и высокое давление, кофе будет иметь несколько иной набор компонентов, чем вы получили бы от того же кофе с перколяции.

Некоторые люди предпочитают более концентрированный вкус, Впрочем, некоторые не (многие люди думают, что эспрессо является "слишком сильным", когда пила прямо, соответственно и популярность здесь, в США смешанные эспрессо). Это не значит, что это обязательно лучше. Некоторые виды бобов не очень хорошо подходит для эспрессо добыча и будет на самом деле производят лучшую чашку при заваривании с другими методами.

Все кофе может быть полезной или мешает варево способ/преп, но качество зерна и его обжарки имеют достаточно влияния в этом вопросе. Плохо выращенный, обработанный и обжаренный кофе не будет волшебным образом можно улучшить эспрессо экстракции. Это может в конечном итоге хуже, потому что сосредоточиться он может подчеркнуть недостатки это.

+83
Artem616 30 нояб. 2013 г., 20:32:07

Попробуйте это и посмотреть, если есть разница.

Предварительно промойте фильтр. Поместите фильтр в корзину и бежать достаточно водой, чтобы смочить все фильтра, а затем пусть большая часть воды стекает вниз.

Поскольку вы используете средне-темной обжарки, попробуйте использовать водой чуть холоднее - около 180 Ф. Это поможет не экстракт нежелательных ароматов от темной обжарки.

Когда вы идете, чтобы заварить кофе, влажной почве достаточно, так что там вряд ли потек через него. Пусть это сидеть в течение 30-60 секунд, затем закончить пивоварения.

Если вы молоть его немного более грубый, который я рекомендую, то вам потребуется увеличить время заваривания. Попробуйте 3-минутного цикла.

+72
wlad 25 окт. 2015 г., 17:53:13

Горькие вещества в кофе менее растворимы в воде, чем другие соединения, вкус нам нравится, поэтому мы можем использовать это, чтобы держать горечь до минимума. В пивоварении; температуру воды, продолжительность контакта с шлифует, и проба грунта являются основными факторами можно управлять, чтобы сохранить горечь до минимума. Вот несколько объяснений, которые могут помочь:

  1. Горячее вода растворяет все вещества более быстро, в том числе и горечи. Убедитесь, что ваша вода "остынет", где-то 195-205F. Это будет означать, горькие ноты растворяются в самогон более медленно. Это хорошо. Вдоль этих линий, одна вещь, я обнаружил, что, используя меньше воды означает, что оснований остынет вода все больше и они крутые дольше, не вызывая горечь.

  2. Мельче грунт, тем больше Горького вещества находятся в непосредственном контакте с водой, поэтому чуть более крупный помол может также уменьшить горчинку, при всех прочих равных условиях.

  3. Чем дольше горячая вода находится в контакте с основанием, тем больше горечь выйдет.

Чтобы ответить на ваш вопрос прямо, просто разделить ваш пакет не поможет без одного из этих изменений. Не видя вашего метода я хотел бы предложить эти предложения.

  1. Будьте осторожны с температурой воды.

  2. Рассмотрим только вылив часть воды на территорию отеля, как, возможно, половины, до двух третей, затем просто лить оставшуюся воду в концентрированный кофе. Меньше воды через кофе. Это по сути, как аэропресс работ. Когда я завариваю этот же кофе с аэропресс и залить, то залейте, безусловно, более горьким, когда я все залить водой через территорию.

  3. Попробуйте более крупный помол.

  4. Попробуйте сочетание этих, например, чуть более грубый помол, лить только 2/3 из воды через, и т. д.

Одна вещь, я не упомянул это, чтобы убедиться, что вы используете хороший кофе в зернах, нежареный слишком темно. Чем темнее обжарка, тем более горький кофе. Я нашел французский и итальянский жаркое, чтобы быть слишком горький на мой вкус.

+51
Nescio24 12 янв. 2011 г., 19:35:08

Показать вопросы с тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil